Amandine aux poires

Ingrédients :

- une pâte feuilletée ou pâte sablée

- une boîte de poires au sirop

- 50g de poudre d'amandes

- 2 oeufs

- 100g de sucre

- 20cl de crème fraîche.

Préparation :

Placer le fond de pâte sablée (ou feuilletée) dans un moule à tarte et déposer les poires, strier les poires au couteau à la verticale.

Dans une jatte, battre la crème, le sucre, les oeufs et ajouter la poudre d'amandes.

Verser sur les poires.

Cuire environ 30 minutes à 180°